Notiz:
200 g Reis (einer der besten Langkornreis oder Basmati)
1 Dosis Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
2-3 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Gurke, gewürfelt
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
100 g Mais (dosiert abgetropft)
100 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)
1 Bund Petersilie, gehackt
Saftige Zitrone
3-4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Oliven oder Kapern verwenden
Beschreibung:
ADVERTISEMENT
