Immer wenn ich dieses Gericht zubereitet habe, duftet das Haus himmlisch. Dieses Gericht ist ein sofortiger Hit

3/4 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backnatron
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 Teelöffel gemahlener Muskat
1/4 Teelöffel Salz
3 große Eier
3/4 Tasse Kristallzucker
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen fein geriebene Karotten
225 g Frischkäse, weich
1 Tasse Puderzucker
6 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Puderzucker zum Bestäuben