Zutaten
50 g Pistazienkerne
100 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt)
5 Eier (Größe M)
80 g weiche Butter
80 g Zucker
Salz
200 g gemahlene Mandeln
2 TL Backpulver
250 g Sahne
150 g Magerquark
200 g Mascarpone (ital. Frisch)
2 Päckchen Vanillekäsezucker
1 kg Sauerkirchen
1 Päckchen klarer Tortenguss
1 EL Zucker
1/4 l Kirschsaft
weiche Butter und Mehl für die Form
Zubereitung
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