Kleine Kuchentorten im Glas – ohne Kondensmilch und Gelatine!
Rezept 1: Schokoladen-Himbeer-Kuchen im Glas Zutaten: Für den Schokoladenkuchen: 150 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 150 g Zucker 100 ml Pflanzenöl 200 ml Milch (oder pflanzliche Milch) 1 TL Vanilleextrakt Für die Himbeercreme: 200 g frische oder gefrorene Himbeeren 2 EL Zucker 200 g Mascarpone Quark in einer Schüssel … Read more