2 Schweinefilets mit einem Gewicht von je etwa 4,5 Kilogramm
⅔ Tasse Honig
1 Esslöffel Apfelessig
¼ Tasse Hühnerbrühe (oder Wasser)
2 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel gehackter Knoblauch
Salz nach Geschmack
1 Esslöffel Maisstärke
Speiseöl
Anweisungen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F vor und fetten Sie eine 9×13 große Auflaufform ein.
Bestreichen Sie das 0,5 kg Schweinefilets mit Öl und reiben Sie es mit einem halben Teelöffel Gewürzsalz ein. In eine Auflaufform geben.
In einer separaten Schüssel ⅔ Tasse Honig, ¼ Tasse Hühnerbrühe (oder Wasser), 2 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel gehackten Knoblauch, 1 Esslöffel Apfelessig, ¼ Teelöffel Salz und 1½ Esslöffel Maisstärke vermischen. Gut mischen.
Gießen Sie die Honig-Knoblauch-Mischung rund um das Schweinefleisch (nicht über das Schweinefleisch) in die Auflaufform.
Stellen Sie das Gericht in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es etwa 20 Minuten lang oder bis das Schweinefleisch eine Innentemperatur von 63 °C (145 °F) erreicht hat.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie das Schweinefleisch in Scheiben schneiden.
Die Honig-Knoblauch-Schweinefiletscheiben mit der Sauce aus der Auflaufform servieren. Genießen!
Dieser Honig-Knoblauch-Schweinefilet-Auflauf ist das perfekte Gericht, um Ihrem Esstisch Freude und Wärme zu verleihen. Egal, ob Sie ein Treffen mit Ihren Lieben veranstalten oder einfach nur auf der Suche nach einer köstlichen Mahlzeit sind, die der ganzen Familie schmeckt, dieses Rezept verspricht ein wirklich unvergessliches Erlebnis. Also legen Sie los, speichern Sie dieses Rezept und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, die mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird.
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