Italienische Creme gefüllte Cannoncini
ZUTATEN Für die Puddingcreme (Crema Pasticcera): 3 Eigelb 3 Esslöffel (30 gr) Mehl 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 8 oz (235 ml) Milch Für die Kanonen: 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut (ca. 225 g) 1/4 Tasse (50 g) Zucker 1 Ei (zum Waschen der Eier) Puderzucker zum Dekorieren Zubereitung