Zutaten:
1 kg Melone (z.B. Wassermelone, Honigmelone oder Cantaloupe)
500 g Gelierzucker (2:1)
Saft von 1 Zitrone
Anleitung:
Vorbereitung der Melone:
Die Melone schälen und die Kerne entfernen.
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
Kochen der Marmelade:
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